Papier fond de cagette : la solution pour protéger vos fruits et légumes pendant le transport

Dans le secteur de l’industrie alimentaire et agroalimentaire, chaque détail compte pour garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne présentation des produits. Parmi les accessoires à ne pas négliger, le papier fond de cagette se révèle être une solution simple, efficace et économique pour assurer la protection des fruits et légumes au fond des cagettes, caissettes ou plateaux.

Pourquoi utiliser un papier fond de cagette ?

Lors du transport, de la manutention ou du stockage des fruits et légumes, plusieurs risques impactent la marchandise : chocs, vibrations, rayures, écrasement, humidité ou encore manque de respirabilité. Un fond de caisse en papier kraft posé dans la cagette agit comme une barrière protectrice qui :

• Absorbe et répartit les chocs au fond de la caisse, réduisant les dommages mécaniques.
• Facilite l’empilage et la stabilité des cagettes, car un fond rigide et uniforme évite les glissements ou déformations. Par exemple, le modèle proposé par Pack Vert est « spécialement conçu pour protéger vos fruits et légumes situés au fond des caisses ou plateaux durant leur transport ».
• Offre une couche intermédiaire légère qui ne surcharge pas la palette, tout en facilitant la manutention.
• Permet d’améliorer la présentation des produits : un fond propre, net, adapté, donne une impression de soin et de qualité à l’arrivée.
  Est parfois fabriqué en matériau recyclable ou réutilisable, contribuant à la démarche durable de l’entreprise. Le modèle gris en cellulose recyclée proposé par La Récolte est « réutilisable, écologique, économique ».
  

Les critères à considérer pour un choix optimal

Afin de choisir le bon papier fond de cagette, les professionnels doivent veiller à plusieurs caractéristiques :

• Dimensions : Il faut que le fond couvre toute la surface de la caisse ou de la cagette (ex : 50 × 30 cm ou 60 × 40 cm)
• Matériau & grammage : Le papier kraft doit offrir une bonne résistance mécanique (aux vibrations, au glissement) tout en restant léger. 
• Certification contact alimentaire / conformité hygiène : Pour les fruits et légumes, il est impératif que le matériau soit adapté au contact alimentaire. Chez GDP Emballages, nous sommes certifiés FSSC 22000, ce qui garantit une traçabilité de nos produits et une pleine conformité de nos produits au contact alimentaire, de plus notre papier kraft est certifié FSC.
• Empilabilité et logistique : Le fond de cagette doit permettre une bonne empilabilité des caisses, une optimisation de l’espace et une manutention plus efficace. 
• Aspect écologique & coût global : Le choix d’un matériau recyclé ou recyclable, réutilisable, permet de réduire l’empreinte environnementale et d’optimiser les coûts sur le long terme.

Avantages clés pour les professionnels

Pour un maraîcher, un primeur, un grossiste en fruits et légumes ou une entreprise agroalimentaire, le recours à un papier fond de cagette présente plusieurs avantages concrets :

• Réduction des pertes : Moins de produits abîmés signifie moins de pertes, donc un gain direct sur la marge.
• Amélioration de la logistique : Une caisse bien calée, empilable et protégée permet d’optimiser les flux d’expédition, de stockage et de transport.
• Satisfaction client : À la réception, le conditionnement se doit d’être impeccable : aucun fruit enfoncé, aucune trace ou déformation due à une mauvaise base. Cela contribue à la fidélisation.
• Image de marque : L’utilisation d’un fond bien adapté, parfois personnalisé ou de couleur, véhicule une image professionnelle et préoccupée par la qualité.
• Écoresponsabilité : En optant pour un matériau recyclable ou réutilisable, l’entreprise s’inscrit dans une démarche durable, ce qui peut être un argument commercial ou marketing supplémentaire.
  

Le papier fond de cagette est un petit accessoire pourtant stratégique dans la chaîne d’emballage, de transport et de distribution des fruits et légumes. Il répond aux exigences de performance (résistance, empilabilité), de protection (chocs, vibrations, rayures) et de praticité (manutention, logistique) tout en pouvant être un levier écologique. Pour tout professionnel du secteur alimentaire, investir dans un fond de caisse adapté est un choix gagnant pour la qualité, l’efficacité et la durabilité.

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