Papier sulfurisé
Le papier sulfurisé constitue une excellente barrière contre les graisses et l’humidité. Apte au contact de tous types d’aliments, il résiste aussi bien aux fortes températures de cuisson qu’aux basses températures de congélation.
FICHE TECHNIQUE PAPIER SULFURISÉ
COULEUR :
Blanc
GRAMMAGES DISPONIBLES :
45 g/m². Autres grammages sur demande.
FORMATS DISPONIBLES :
25 x 32 cm, 32 x 50 cm, 50 x 65 cm et 65 x 100 cm.
Autres formats sur demande.
En bobine : laize de 30 à 120 cm.
Caractéristiques
Le papier sulfurisé est conçu pour le contact alimentaire et offre une excellente résistance aux matières grasses ainsi qu’à l’humidité. Il convient aussi bien à l’emballage alimentaire qu’aux applications de cuisson et de congélation. Sa composition permet d’éviter l’adhérence des aliments tout en préservant leur qualité.
Exemples d'utilisation
Idéal pour :
- L’emballage du beurre
- Les produits riches en matières grasses
- La cuisson de viennoiseries
- La cuisson de pâtisseries
- Les préparations boulangères
- Les aliments nécessitant une protection contre l’humidité
- La congélation alimentaire
Pour quels métiers ?
Notre papier sulfurisé est particulièrement adapté aux :
- Boulangeries
- Pâtisseries
- Viennoiseries
- Traiteurs
- Industries agroalimentaires
- Fabricants de beurre et matières grasses
- Professionnels des métiers de bouche
Conseil d'expert
Pour les applications nécessitant à la fois une résistance aux graisses et aux températures élevées, le papier sulfurisé constitue une solution de référence. Il permet de protéger efficacement les aliments tout en facilitant les opérations de cuisson et de manipulation. Son utilisation est particulièrement recommandée pour les emballages de beurre ainsi que pour les produits destinés au four ou à la congélation.
Les atouts de notre papier
- Apte au contact alimentaire
- Excellente barrière aux graisses
- Résistant à l’humidité
- Résiste aux fortes températures de cuisson
- Adapté à la congélation
- Convient aux aliments secs, humides et gras
- Disponible en formats ou bobines
- Fabriqué en France
- Transformé en France
- Certifications FSC® et PEFC®
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Il est résistant, pratique et conforme aux normes en vigueur. Il convient parfaitement aux lignes de conditionnement, à l’emballage automatique et à la découpe à grande échelle.
Il est idéal pour les environnements exigeants tels que les ateliers de production, les laboratoires agroalimentaires ou les centrales d’achat.
En choisissant notre papier, vous bénéficiez d’un produit fiable et constant, disponible en plusieurs formats et grammages, pour répondre à toutes vos contraintes d’emballage et de productivité.
DES ENGAGEMENTS CERTIFIÉS POUR PLUS DE CONFIANCE
GDP Emballages s’engage pour la qualité, la sécurité alimentaire et le respect de l’environnement.
Nos papiers sont certifiés FSC® et PEFC™, garantissant une gestion responsable des ressources forestières.
Nous sommes également certifiés ISO 9001 (management de la qualité) et ISO 14001 (management environnemental), gage de notre exigence et de notre démarche d’amélioration continue.
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